Ara

Pizza Burger Tarifi

Malzemeler
  • 150 gr. dana döşten tek çekim burger köftesi
  • 1 top taze suda mozzarella peyniri
  • Dileceğiniz kadar Yanturalı marka sucuk
  • 5 yk. domates sos
  • 1 yk. çıtır halka soğan
  • 6 dilim salatalık turşusu
  • Burger ekmeği
  • Tereyağı
  • Tuz ve karabiber

  1. Ekmeği ikiye kes ve arasına domates sosunu sür,
  2. Sosun üzerine mozzarella peynirini ve silediğin kadar sucuğu koy,
  3. Sos sürülüp peynir ve sucuk konulmuş ekmekleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine al ve önceden 180 c dereceye ısıtılmış fırında 15 dk. kadar (peynir eriyene kadar) pişir,
  4. Bu sırada burger köftesine tuz ve karabiber dökerek tatlandır ve önceden orta üst derecede ısıtılmış tavada  her iki yüzü de 5'er dakika olmak üzere pişir,
  5. Süre dolunca fırından sucuklu, peynirli ekmeği çıkart ve üzerine pişen köfteyi koy,
  6. Köftenin üzerine çıtır soğanları ve salatalık turşusu dilimlerini koy,
  7. İsteğe göre üstü açık, isteğe göre üstü kapalı olarak servis et,
  8. Afiyet olsun!




Yorum Yazın