Ara

Sloppy Joe Tarifi

Malzemeler
  • Dana döştan 500 gr. tek çekim yağlı kıyma
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 orta boy soğan
  • 1 kapya biberin yarısı
  • 1 çk. sarımsak tozu
  • 1 sb. et suyu
  • 1/5 yk. domates salçası
  • 1/5 yk. biber salçası
  • 1 tk. ketçap
  • Burger ekmeği
  • Tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  1. Yüksek ateşte ısıttığınız tavaya zeytinyağıını, kıymayı, soğanları, biberleri, sarımsak tozunu, tuzu ve karabiberi ekleyin ve üstü açık bir şekilde 20 dk. kadar soteleyin, arada karıştırmayı unutmayın!
  2. Domates ve biber salçası ile ve ketçap karışımını, et suyuyla birlikte tavaya alın, karıştırararak 15 dk. daha pişirin.
  3. Pişme işlemi tamamlandığında ekmeğinizi ikiye kesin ve tereyağı sürerek başka bir tavada ısıtın.
  4. Isınan ekmeğe kıyma karışımınızı ekleyin. Tercihe göre kıyma içininin üzerine bol peynir de koyarak peynirli bir sloppy joe elde edebilirsiniz.
  5. Afiyet olsun! 




Yorum Yazın